Del 9 al 11 de septiembre, una selección de empresas asturianas participaron en los eventos institucionales #Spain Food NationSummit Reino Unido y la feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF) con el apoyo de Asturex.
Dar a conocer la potencialidad de Asturias como región industrial del sector alimentos y bebidas fue el objetivo de la Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias, Asturex, al organizar la participación de las empresas asturianas Asturias Tierra y Mar, Cafés Oquendo, Quesos Campillo, Trabanco y Grupo El Gaitero en los eventos institucionales #Spain Food NationSummit Reino Unido y la visita a la feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF), celebrados en Londres del 9 al 11 de septiembre de 2024.
La participación en ambos eventos ha sido una excelente oportunidad para dar a conocer los productos de alimentos y bebidas de Asturias en Reino Unido. Casi 100 asistentes, entre prescriptores, compradores de HORECA, importadores y distribuidores, probaron sidra, queso y café de Asturias, valorando su alta calidad.
Con su seña de identidad, la sidra despertó gran interés en el mercado británico. Por su parte, los quesos fueron muy valorados entre los asistentes, quienes apreciaron la historia y autenticidad de estos productos. El café también sorprendió por su sabor, confirmando que la oferta asturiana en bebidas tiene potencial en Reino Unido.
Estos eventos siguen abriendo nuevas oportunidades para los productos asturianos, que encajan perfectamente en el mercado gourmet del Reino Unido.
En el marco del espacio Spain Food Nation Summit Reino Unido, organizado por el ICEX y el MAPA, las empresas asturianas tuvieron la oportunidad, el 9 de septiembre, de mostrar sus mejores productos en la estación temática de productos asturianos. El día 10 de septiembre ofrecieron la cata «The Authentic Flavours of Asturias: A Gourmet Revelation», dirigida por el chef Omar Allibhoy, de reconocido prestigio en Reino Unido, con los productos de las empresas participantes, que además, tuvieron la oportunidad de visitar la feria los días 10 y 11 de septiembre.
Plan de Promoción Internacional del sector de Alimentos y Bebidas
La actividad se organiza en el marco del Plan de promoción institucional del sector alimentos y bebidas de Asturex, la sociedad del Grupo Sekuens para el apoyo a la internacionalización de la empresa asturiana, desarrollada en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres.
Asturex ha diseñado un plan de actividades para el sector alimentos y bebidas centrado en destinos atractivos y alcanzables por los productores agroalimentarios españoles, tal y como confirman sus exportaciones y resaltados como de interés por las empresas asturianas.
Son actividades que incluyen acciones de promoción de carácter sectorial e institucional, tales como la participación en ferias internacionales y eventos especializados de promoción, acciones en marketing indirecto; sesiones formativas y otros seminarios/webinarios de sensibilización e información de mercados, así como la generación de comunidad en el sector de tecnología de la alimentación a través de un grupo de trabajo colaborativo con ICEX.
Desde Asturex se está trabajando en dar visibilidad a través de las redes sociales a aquellas empresas asturianas que participan en las acciones de promoción. De esta manera, el proyecto @tastingasturias se ha convertido en una vitrina digital de apoyo a la interacción de los clientes finales, importadores, distribuidores e influencers nacionales e internacionales con las empresas asturianas.
Oportunidades de negocio en Reino Unido
El mercado de alimentos y bebidas en el Reino Unido es de gran relevancia para España debido a la alta demanda de productos agroalimentarios de calidad y al creciente interés por la gastronomía internacional en el país.
España, como uno de los principales exportadores europeos en este sector y pese al Brexit, ha sabido posicionar su oferta en un país con alto poder adquisitivo y apreciación por productos gourmet.
A medida que el interés por las bebidas fermentadas naturales crece en el Reino Unido, la sidra asturiana ha ganado reconocimiento, no solo por su carácter artesanal, sino también por su conexión con una región de gran tradición sidrera.
Los quesos han captado la atención de los consumidores británicos, que valoran los productos auténticos y con denominación de origen. Además, la tendencia en Reino Unido hacia la compra de productos orgánicos y gourmet ha favorecido el aumento de la demanda de quesos artesanales asturianos.
El sector gourmet en Reino Unido tiene un potencial significativo de crecimiento, impulsado por la creciente demanda de productos saludables, sostenibles y de alta calidad, características que encajan con la oferta española, particularmente en el ámbito de alimentos artesanales y orgánicos.
En cuanto a las exportaciones agroalimentarias y de bebidas de España hacia el Reino Unido, estas han mantenido un crecimiento constante en los últimos años, con un especial énfasis en productos como el aceite de oliva, el vino, los embutidos y los quesos. Reino Unido se encuentra entre los 5 principales mercados de exportación española del sector. Asturias también ha incrementado su presencia en este mercado, exportando productos distintivos como los quesos artesanales y las sidras.
Empresas participantes
Asturias Tierra y Mar. (Asturias Tierra y Mar). Carne y embutidos, conservas, lácteos, quesos.
Fast Eurocafé. (Cafés Oquendo). Bebidas no alcohólicas, dulces, productos bio, ecológicos.
Quesos Campillo. Lácteos, quesos.
Trabanco Distribución y Exportación. (Trabanco). Bebidas alcohólicas, salsas, vinagre y otros condimentos, sidra.
Valle, Ballina y Fernández. (Grupo El Gaitero). Bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, dulces, sidra.
